Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

minden ami finom

Krémes almatorta

12 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

kb. 12 szelethez:
A tésztához:
25 dkg liszt
15 dkg vaj
6 dkg cukor
1 tojássárgája
1 teáskanál reszelt citromhéj
A töltelékhez:
1 kg alma
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál étkezési keményítő
2,5 dl tej
2 tojás
10 dkg vaj
4 dkg cukor
1 teáskanál reszelt citromhéj
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál porcukor
A tálaláshoz
tejszínhab

Elkészítés:

A tésztához a lisztet összegyúrjuk a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával, egy csipet sóval és a citromhéjjal. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. Közben az almát meghámozzuk, négy gerezdre vágjuk, kiemeljük a magházát, és az almát megcsepegtetjük citromlével.

A keményítőt elkeverjük 6 evőkanál tejjel és a tojásokkal. A maradék tejet, a vajjal, a cukorral, a citromhéjjal felforraljuk, és a tojásos keveréket beledolgozzuk. Pudingsűrűségűre forraljuk. Kibéleljük a kapcsos tortaforma alját sütőpapírral. A tésztát belenyomkodjuk úgy, hogy kb. 4 cm magas pereme is legyen. Megszórjuk zsemlemorzsával. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Az almát és a krémet a tésztára rakjuk/öntjük, és a sütőben kb. 45 percig sütjük. Tálalás előtt a tortát megszórjuk porcukorral, és tejszínhabbal körítve tálaljuk.

Címkék: torta