ételrecept: Grízfelfújt szedermártással

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 84 db
  • Videók - 107 db
  • Blogbejegyzések - 1393 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 84 db
  • Videók - 107 db
  • Blogbejegyzések - 1393 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 84 db
  • Videók - 107 db
  • Blogbejegyzések - 1393 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 84 db
  • Videók - 107 db
  • Blogbejegyzések - 1393 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Hozzávalók:
  • A grízfelfújthoz:
  • 1 liter tej
  • 10 csapott evőkanál gríz
  • 6 tojás
  • 14 kávéskanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • pici só
  • 3-4 dkg héj nélküli szeletelt mandula
  • sütőedény kenéséhez rama 
  • A szedermártáshoz:
  • 1 üveg feketeszeder befőtt (70 dkg)
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 kávéskanál cukor
  • 3 dl tejföl
  • 1 dl víz
Elkészítés:

A tejben megfőzőm a grízt. Időnként megkevergetem, majd hűlni hagyom. Kettéválasztom a tojásokat. A sárgájához adom a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Habverővel jól kidolgozom, majd hozzáadom a kihűlt grízhez. A fehérjét pici sóval kemény habbá verem. Óvatosan összedolgozom, és margarinnal kikent teflonedénybe öntöm. Tetejét megszórom a mandulával, és előmelegített, 250 fokos sütőbe teszem. 5-6 perc múlva csökkentem a kőmérsékletet 200 fokra, később fokozatosan leviszem 50 fokig. Összesen kb. negyed óráig kell sütni, a tetejére szórt mandulának zsemleszínűvé kell pirulnia. Még kb. 20 percig pihentetem a sütőben, így nem esik össze.
A mártáshoz felütök egy egész tojást, és 1 kanál liszttel és 1 dl vízzel megfőzöm. Utána cukrozom, belekeverem a tejfölt, a szeder levét, legvégül a gyümölcsöt is óvatosan

Címkék: egytálétel

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu