Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
A tököket meghámozom, hosszában kettévágom,
magházát eltávolítom, gyengén besózom, állni hagyom. A hagymát, a gombát
és a petrezselyemzöldet apróra vágom, a fokhagymát összezúzom, a
zsemléket felszeletelve tejbe áztatom, a csirkemájat elkaparom, a sajtot
lereszelem.
Kevés zsiradékon megpárolom a hagymát és a fokhagymát, beleadom a darált
húst, alaposan átforgatom, sózom, fűszerezem a borssal és a tárkonnyal,
felöntöm a borral, így párolom. Amikor kellően puhul, hozzáadom a
gombát, az elkapart májat és a petrezselyemzöldet, ha igényli, még
fűszerezem. Zsírjára pirítom.
A megmaradt zsiradékkal kikenek egy méretes tepsit, belehelyezem a
félbevágott tököket, beléjük halmozom a darált húsos tölteléket, lehet,
jól megpúpozva sikeredik. A tetejét megszórom a reszelt sajttal, és
betolom a 180 fokosra előmelegített sütőbe, készre sütöm.
Frissen, melegen tálalom, köretet én nem szoktam készíteni hozzá, friss
kenyérrel, felkarikázott paradicsommal roppant finom nyári ebéd. Könnyű
fehérbor vagy rozé illik hozzá.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Almával töltött csirkemell burgonyapürével
Gyömbéres csirke körtével
Cukkinis csirkemell - másként
Joghurtos csirkeszárnyak