Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
minden ami finom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Először elkészítjük a remuládmártást. Apróra vágjuk az uborkát, a kapribogyót, az újhagymát és a petrezselymet, majd az egészet összekeverjük a majonézzel, a tejföllel, a citromlével és a mustárral. Ha túl sűrű, kevés tejszínnel hígítjuk, és szükség esetén sóval, borssal fűszerezzük.
A darált húshoz adjuk az apróra vágott újhagymát, a zúzott fokhagymagerezdeket, a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összegyúrjuk. Tányéron két nagy (a zsömlénél vagy a ciabattánál kicsit nagyobb) húspogácsát formázunk belőle.
Félbevágjuk a zsömléket, grill-serpenyőben megpirítjuk a vágott oldalukat, majd enyhén kiolajozzuk a serpenyőt, és oldalanként néhány perc alatt megsütjük benne a hús-pogácsákat. Rájuk olvasztunk 1-1 szelet ementáli sajtot. Végül összeállítjuk a hamburgert.
A sorrend a következő: zsömle, remuládmártás, saláta vagy rukkola, hús, sajt, paradicsom-karikák, remuládmártás, zsömle.
Salátával és steak burgonyával tálaljuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!