Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

minden ami finom

Tojáshabos egrestorta

10 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

A tésztához:
30 dkg finomliszt
4 tojás
15 dkg kristálycukor
25 dkg sütőmargarin
35 dkg egres
1 citrom reszelt héja
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
só
A tojáshabhoz:
2 tojásfehérje
15 dkg kristálycukor
1 teáskanál étkezési búzakeményítő
1 teáskanál citromlé
A díszítéshez:
15 dkg egres
15 dkg almalekvár
2 evőkanál szálasra vágott mandula

Elkészítés:

A tésztához a margarint habosra keverjük a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, pici sóval és a reszelt citromhéjjal. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a krémbe vegyítjük.

A tésztát margarinnal kikent, 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába simítjuk, és ráhalmozzuk a gyümölcs 2/3 részét. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 1 órát sütjük, majd hűlni hagyjuk.

A tojásfehérjét a citromlével nagyon kemény habbá verjük. Beleszórjuk a cukrot és a keményítőt. A tortakarimát eltávolítjuk. A habot felhőszerűen a torta szélére kanalazzuk, majd 15 percre visszatoljuk a sütőbe.

A díszítéshez az almalekvárt megmelegítjük, beleforgatjuk az egrest, és a torta közepére halmozzuk, végül meghintjük a szálasra vágott mandulával.

Tojáshabos egrestorta