Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a minden ami finom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Képek - 84 db
Videók - 107 db
Blogbejegyzések - 1393 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 4 db

Üdvözlettel,

minden ami finom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

minden ami finom

minden ami finom hírei

Marcipános fánk sütőben sütve, színes cukormázzal

12 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre:

Marcipános fánk sütőben sütve
- 50 dkg finom liszt
- 2 dkg élesztő
- 3,8 dl langyos tej
- 6 evőkanál kristálycukor
- 1 tojássárgája
- 1 csipet só
- 10 dkg vaj
- 20 dkg marcipánmassza
- 1 tojásfehérje

Díszítéshez
- cukorgyöngy
- étcsokoládé
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál forró víz
- 25 dkg porcukor

Marcipános fánk sütőben sütve
Az élesztőt langyos tejben pici cukorral megfuttatjuk. A lisztet dagasztótálba szitáljuk, s kis mélyedést alakítunk
ki benne, ebbe tesszük a cukrot, a csipet sót, a tojássárgáját meg a felfutott élesztőt. Hozzáöntjük a maradék langyos tejet, és kézzel vagy a robotgép
dagasztófejével közepesen kemény kelt tésztát dagasztunk. Ha már szép sima, és nem ragad a kezünkhöz vagy a dagasztókarhoz, akkor hozzáöntjük
a langyos olvasztott vajat, és azzal együtt szép fényesre kidagasztjuk.
Letakarjuk, és meleg helyen hagyjuk körülbelül a duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítjuk a megkelt
tésztát, átgyúrjuk, és két cipóra osztjuk. A cipókat egyesével körülbelül 3 mm vastagra kinyújtjuk. Kisebb
fánk méretű korongokat szaggatunk. A körök felére teszünk egy-egy darab marcipánt, a tészta széleit pedig
megkenjük tojásfehérjével. Az üresen maradt korongokat rátesszük a marcipánosokra, a széleit jól összenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, konyharuhával letakarjuk, hagyjuk még itt is megkelni. 220 fokra előmelegített sütőben sütjük, amíg szépen meg nem pirul.

Díszítéshez
Hagyjuk teljesen kihűlni. A hideg fánkok felét cukormázzal, másik felét olvasztott étcsokoládéval bevonjuk, cukorgyönggyel díszítjük.

Címkék: marcipános fánk sütőben sütve színes cukormázzal

Kommentáld!

Hozzászólások

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: